2月21日，瀘州市商務(wù)和會(huì)展局局長游進(jìn)一行蒞臨中國沈酒莊考察。中國沈酒集團(tuán)董事長沈鴻林陪同。

△瀘州市商務(wù)和會(huì)展局局長游進(jìn)（左）、瀘州綠地酒業(yè)有限責(zé)任公司綜合管理部經(jīng)理文遠(yuǎn)安（右）、中國沈酒集團(tuán)董事長沈鴻林（中）

考察期間，中國沈酒集團(tuán)董事長沈鴻林就中國沈酒莊獨(dú)特的地理優(yōu)勢、堅(jiān)持采用傳統(tǒng)古法固態(tài)釀造工藝、正在同時(shí)打造兩個(gè)AAAA級旅游景區(qū)規(guī)劃，最終實(shí)現(xiàn)AAAAA級旅游景區(qū)等情況向游進(jìn)局長作出詳細(xì)匯報(bào)。

△考察中國沈酒莊生產(chǎn)車間

△考察中國沈酒莊烏木藝術(shù)博物館

△品嘗中國沈酒莊生產(chǎn)的酒莊酒

△考察中國沈酒莊地下藏酒洞

△中國沈酒集團(tuán)董事長沈鴻林向游進(jìn)局長介紹打造AAAA級景區(qū)規(guī)劃

聽取匯報(bào)后，游進(jìn)局長表示對中國沈酒集團(tuán)的酒莊文化體驗(yàn)以及酒莊酒的口感感到震撼。他評價(jià)道：“成就一壺好酒，不僅需要選用優(yōu)質(zhì)原料，同樣的傳統(tǒng)工藝手法也將因產(chǎn)地的氣候、土質(zhì)等地理差異而味道不同。而中國沈酒擇優(yōu)質(zhì)純糧，采用古法固態(tài)發(fā)酵工藝，又集氣候、水源、土壤‘三位一體’的天然生態(tài)壞境，釀造出來的白酒酒質(zhì)可謂是上乘。”