沈酒玖集團有限公司
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導讀:經(jīng)縣(區(qū))篩選整理上報、專家組考察初評、預備名單公示、評審領導組審定,并經(jīng)瀘州市八屆人民政府第22次常務會審議通過,沈酒集團有限公司——茅溪老窖酒傳統(tǒng)釀制技藝獲得瀘州市第六批非物質文化遺產(chǎn)保護項目。
中國沈酒集團有限公司茅溪酒廠位于中國醬酒主產(chǎn)區(qū)赤水河畔古藺縣茅溪鎮(zhèn)(原水口鎮(zhèn))。茅溪酒廠與中國著名醬酒茅臺酒廠水陸相依,隔河相望,直線距離不過200米。同宗同源,采用同樣的生產(chǎn)工藝打造“茅臺兄弟酒”。
不久前,水口鎮(zhèn)因沈酒集團茅溪酒廠而更名為茅溪鎮(zhèn),這次,“茅溪老窖酒傳統(tǒng)釀制技藝”獲得瀘州市第六批非物質文化遺產(chǎn)保護項目更是大大的肯定了大家對沈酒集團及沈酒酒莊酒的認可。沈酒集團必將發(fā)揚好中國白酒文化的傳承。
一直以來,沈酒集團堅持采用古法固態(tài)釀造工藝,以良心釀造糧心,成為廣大消費者們放心暢飲的酒莊酒。
編輯 | 小沈
審編 | 鐘少巖