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古藺的什么技藝這么霸道,被評為非遺項...

古藺的什么技藝這么霸道,被評為非遺項目?

發(fā)布日期:2018-04-17 作者: 點擊:

  導讀:經(jīng)縣(區(qū))篩選整理上報、專家組考察初評、預備名單公示、評審領導組審定,并經(jīng)瀘州市八屆人民政府第22次常務會審議通過,沈酒集團有限公司——茅溪老窖酒傳統(tǒng)釀制技藝獲得瀘州市第六批非物質文化遺產(chǎn)保護項目。


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  中國沈酒集團有限公司茅溪酒廠位于中國醬酒主產(chǎn)區(qū)赤水河畔古藺縣茅溪鎮(zhèn)(原水口鎮(zhèn))。茅溪酒廠與中國著名醬酒茅臺酒廠水陸相依,隔河相望,直線距離不過200米。同宗同源,采用同樣的生產(chǎn)工藝打造“茅臺兄弟酒”。


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  不久前,水口鎮(zhèn)因沈酒集團茅溪酒廠而更名為茅溪鎮(zhèn),這次,“茅溪老窖酒傳統(tǒng)釀制技藝”獲得瀘州市第六批非物質文化遺產(chǎn)保護項目更是大大的肯定了大家對沈酒集團及沈酒酒莊酒的認可。沈酒集團必將發(fā)揚好中國白酒文化的傳承。

  一直以來,沈酒集團堅持采用古法固態(tài)釀造工藝,以良心釀造糧心,成為廣大消費者們放心暢飲的酒莊酒。



編輯 | 小沈

審編 | 鐘少巖

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